Se crea la Asociación de mujeres empresarias del maguey: SEDEC

Con la representación del gobernador Martín Orozco Sandoval, el secretario de Desarrollo Económico (SEDEC), Manuel Alejandro González Martínez, tomó protesta a la nueva Asociación de Mujeres Empresarias del Maguey y Derivados de Aguascalientes, que tiene como finalidad la promoción de los beneficios e impulso de las actividades en torno al maguey.

En su intervención, el titular de la SEDEC destacó que durante esta administración estatal se ha fortalecido el campo y en particular al sector dedicado al maguey, con la entrega de apoyos en equipamiento industrial para la destilación y la reconversión productiva de 380 nuevas hectáreas de plantación, para alcanzar una superficie superior a las tres mil hectáreas de esta planta ancestral.

González Martínez puntualizó que estas acciones, así como la generación de unidades productivas de destilados del agave encabezados por mujeres con modelos de negocio rentables, son factores que respaldan la solicitud de denominación de origen con la que cuenta nuestra entidad y que favorecerá a las y los productores de siete municipios de nuestro estado.

Por su parte, Mylenna López Castro, presidenta de la asociación, agradeció el apoyo y el respaldo del Gobierno Estatal en esta nueva encomienda, en la que aportarán sus conocimientos, experiencias, recursos y todo su potencial para la comercialización del maguey, con el desarrollo de productos, bebidas y platillos que aporten a la identidad gastronómica, turística y cultural de Aguascalientes.

Finalmente, se llevó a cabo la firma del Convenio de Intención de Colaboración entre esta asociación y la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados del Estado de Aguascalientes (CANIRAC), que tendrá como objetivo desarrollar acciones conjuntas para beneficio de los agremiados de ambas organizaciones.

Asistieron al acto protocolario el secretario de Desarrollo Rural y Agroempresarial, Miguel Muñoz de la Torre; la directora del Instituto Cultural de Aguascalientes, Claudia Patricia Santa Ana Zaldívar, además del presidente del Consejo Coordinador Empresarial, la Vicepresidenta de la Asociación Mujeres del Mezcal y del Maguey de México y el delegado de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural del Gobierno Federal.